Archives par catégorie: Cuisiner


Pancakes fourrés à la pâte à tartiner bio

Je travaille pour vous, même pendant mes vacances ! C’est pour la bonne cause, je vous fais saliver depuis une semaine sur mes pancakes fourrés au chocolat. Allez c’est parti  pour un petit-déjeuner facile et gourmand. La recette suivante vous donnera environ 4 pancakes tout fluffy et délicieux ! Temps de préparation : 5 minutes […]


Gâteau au chocolat moelleux (sans gluten)

Mon homme a fêté ses 26 printemps avant-hier, j’ai donc fait un gâteau au chocolat pour l’occasion. Simple, basique, mais tellement bon et facile à réaliser. C’est LE gâteau idéal à réaliser pour un goûter d’anniversaire (pour jeunes ou moins jeunes :D). Vos enfants seront ravis de réaliser cette pâtisserie aussi simple et saine que […]


Layer Cake – chocolat & fruits de saison (sans gluten)

Promis, ce n’est pas si difficile à faire ! D’ailleurs vous n’êtes pas obligés de faire un gâteau à plusieurs couches, j’ai fait aussi une version toute simple avec juste une couche de génoise, de fruit et de mousse au chocolat (photo à la fin). Cette recette est sans gluten, sans lactose et peu de […]


Dahl aux deux lentilles, courgettes cuites et crues (végétalien)

C’est sûrement la énième recette de dahl que vous trouverez sur le net, enfin je n’ai pas pu m’empêcher de m’approprier la recette ! Vous pouvez l’adapter à votre façon vous aussi ! Ce plat végétalien d’origine indienne et népalaise est facilement accessible et peut-être associé avec différents légumes (épinards, chou chinois…). Temps de préparation […]


Biscuits au sarrasin-sésame

  Ces biscuits sans gluten et sans lactose feront passer les gâteaux industriels pour du poisson pané ! Très simple et peu sucré, ils sont très rapides à faire et se conservent facilement dans un bocal ou une boîte hermétique pendant plusieurs jours. Temps de préparation : 15 minutes + 15 minutes de cuisson Ingrédients […]